蕪だらけ^^
大人の昼食と、姫のおやつが、とっても胃に重くて、夕食は菜食でいいと思い、今日買ってきた「蕪」さんを頂きました。
少し飲んでしまっての「お蕪さん茎のおみよつけ」。
お蕪さんのサラダ♪
こちらは、あっさりとした出汁ベースのドレッシングにしました。香りづけ程度のごま油をごく少量使用します。出汁がベースなので、絡み難い為、海苔を入れてからませました。
お蕪さんの茶碗蒸し♪
えのき茸のみで作った茶碗蒸しに、蕪のすりおろしを銀あん仕立てにしてみました。
*****
おいしいお米は、ひとり軽~~く一膳で十分ね・・・・
そうしたのですが、これを食べ終わって、デザートも頂いて・・お片付けをしていますと、姫が…
「おにぎり食べたい!」と、満面の笑顔で申し立て。
そうか・・・重いと思っていたのは大人だけで、姫には物足りなかったのかも・・と、少し反省><
小さなおにぎりを2個も追加で食べて、ようやくお腹が収まったようです;;;;
少し飲んでしまっての「お蕪さん茎のおみよつけ」。
お蕪さんのサラダ♪
こちらは、あっさりとした出汁ベースのドレッシングにしました。香りづけ程度のごま油をごく少量使用します。出汁がベースなので、絡み難い為、海苔を入れてからませました。
お蕪さんの茶碗蒸し♪
えのき茸のみで作った茶碗蒸しに、蕪のすりおろしを銀あん仕立てにしてみました。
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おいしいお米は、ひとり軽~~く一膳で十分ね・・・・
そうしたのですが、これを食べ終わって、デザートも頂いて・・お片付けをしていますと、姫が…
「おにぎり食べたい!」と、満面の笑顔で申し立て。
そうか・・・重いと思っていたのは大人だけで、姫には物足りなかったのかも・・と、少し反省><
小さなおにぎりを2個も追加で食べて、ようやくお腹が収まったようです;;;;
by lymphe-beauty
| 2009-11-21 00:20
| ごはん
姫と共に生きる道のり HN : 伽羅
by lymphe-beauty
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