あり合わせのちらし寿司 @お盆

わが家では、新暦でお寺さんにお盆の法要をお願いしています。今年は、今度の引っ越しを受けて早々にお仏壇を小さくしたので、御本尊さんや父の位牌に「魂入れ」をして頂き、色々な世間話(気軽な説法)したりして、今年もつつがなく先祖の御霊をわがやヘお迎えしました。
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盆の入りには必ずちらし寿司を作るのですが、暑くてお買い物にも出ず・・(笑)あるもので、ちらし風な物を作ってみました。
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 ☆ スモークサーモンとハーブのクリームチーズ、枝豆のちらし寿司
 ☆ 海苔のお吸い物
 ☆ ぶり大根(ん?もしかしたら、ヒラマサ」と間違っているかも)
 ☆ お新香

あり合わせにしては、何となく形になって良かった♪
ご先祖を送りだす日には、きちんとしたものを作り直しましょうか・・

今日のお坊さんとの四方山話は、とっても楽しくて、色々な事に気が付けたお話の時間を持てました。
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by lymphe-beauty | 2011-07-16 00:18 | ごはん


姫と共に生きる道のり        HN : 伽羅


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