夕食・・・思いつきって、大切ね^^;
冷凍庫に眠っていた「牛肉の塊」を
たたきにして、頂きました。
焼き加減も丁度よく、うまくレア状態で、中もほんわか温かく、肉汁が邪魔する事もなく頂けて、大満足!!
思い付きで、ポン酢をベースにやわらか目のジュレにして・・
・・いえいえw本当は、もう少し固めでも良かったのですが、何せ、思いつきですので・・・
結構大きな塊でしたが、3人でペロリ♪
デザートは、お友達から頂いた「カステラ」が微妙な量、口に入らずにいましたので、
簡単に「トライフル」のような物を・・・これまた、思い付きで。
難しい事は一切せず、果物を切って、カステラを切って、ヨーグルトと抹茶のアイスを乗せただけ。
色気も、何もあったもんじゃないわ。
よく、食べる一家だわねぇ・・・(汗)
たたきにして、頂きました。
焼き加減も丁度よく、うまくレア状態で、中もほんわか温かく、肉汁が邪魔する事もなく頂けて、大満足!!
思い付きで、ポン酢をベースにやわらか目のジュレにして・・
・・いえいえw本当は、もう少し固めでも良かったのですが、何せ、思いつきですので・・・
結構大きな塊でしたが、3人でペロリ♪
デザートは、お友達から頂いた「カステラ」が微妙な量、口に入らずにいましたので、
簡単に「トライフル」のような物を・・・これまた、思い付きで。
難しい事は一切せず、果物を切って、カステラを切って、ヨーグルトと抹茶のアイスを乗せただけ。
色気も、何もあったもんじゃないわ。
よく、食べる一家だわねぇ・・・(汗)
by lymphe-beauty
| 2008-07-04 00:54
| ごはん
姫と共に生きる道のり HN : 伽羅
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